$68｜85oz｜4–6 人份

一鍋真正「喝得到價值」的年菜級雞湯。整隻烏骨雞慢蒸出骨肉精華，搭配 6 隻鮑魚與新鮮蛤蜊，湯色清澈、風味層次卻極深，是海味與雞湯完美交會的經典之作。

年菜級的主角湯：我們選用整隻烏骨雞，保留完整雞形與膠質，以「蒸」的方式萃取雞湯，而非滾煮，讓湯頭清甜不混濁、不油不膩。

再加入 6 隻鮑魚 × 蛤蜊自然鮮味，不是用重調味，而是讓海味慢慢融入雞湯本身——

第一口清甜，第二口回甘，尾韻是自然的海味鮮香。

湯頭特色

• 清、鮮、厚，但不膩
• 清：蒸煮工法，湯色清亮、不油浮
• 鮮：蛤蜊自然釋放的鮮味，非人工提鮮
• 厚：烏骨雞骨肉精華＋鮑魚Ｑ彈，口感有層次
• 順口：全家大小都適合，連平常不愛喝補湯的人也能接受

嚴選食材

• 整隻烏骨雞 × 1 （約 1.8–2.2 磅，去頭去鳳爪後燉煮）
• 鮑魚
• 新鮮蛤蜊
• 不添加味精，靠食材本身撐起整鍋湯的風味

份量與適合人數

• 容量：85oz
• 建議人數：4–6 人
• 適合作為年夜飯主湯，或家族聚餐、重要節日的一道重點湯品

適合這樣的你

• 想要一鍋「不失禮、撐得起場面」的年菜湯
• 不想花時間熬湯，但又不想將就普通雞湯
• 家裡有長輩、重視湯品品質與真材實料
• 希望年夜飯有一道清爽但有記憶點的湯

加熱方式

• 瓦斯爐／電磁爐：解凍後小火加熱至全熱
• 電鍋：外鍋加水加熱即可
• 建議加熱後靜置 3–5 分鐘，風味更完整。

配送方式

自取或司機配送（有區域限制，配送區域內 $15/次）。
滿 $200 免費配送。

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• 對於特定地區，我們將適度收取額外的運費。
• $68.00

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