人蔘山藥烏骨雞湯
$58｜85oz｜4–6 人份
湯頭清雅回甘，補而不燥。整隻烏骨雞慢蒸出骨肉精華，搭配人蔘的清香與山藥的溫潤口感，是一鍋溫潤滋補、長輩最愛的經典款雞湯。
不是濃補，而是「剛剛好」的滋養。我們選用整隻烏骨雞，保留完整雞形與膠質，以「蒸」的方式慢慢萃取雞湯，而非大火滾煮，讓湯頭清澈、不油不膩。
人蔘不走濃烈路線，只留下淡雅回甘；山藥則讓湯頭多了一份自然滑順與厚度。整體風味溫和、不刺激，是長輩與全家人都能安心享用的經典組合。
湯頭特色
- 清雅：蒸煮工法，湯色清亮、氣味純淨
- 回甘：新鮮人蔘自然甘甜，不苦不嗆
- 溫潤：山藥讓湯感更順口、有厚度
- 不燥：補養溫和，適合各年齡層
嚴選食材
- 整隻烏骨雞 × 1（約 1.8–2.2 磅，去頭去鳳爪後燉煮）
- 新鮮人蔘
- 日本山藥
- 不添加味精，用食材本身，呈現最純粹、耐喝的滋補風味
份量與適合人數
- 容量：85oz
- 建議人數：4–6 人
- 適合作為年夜飯主湯，或家族聚餐、節日團圓的一道安心湯品
適合這樣的你
- 想準備一鍋長輩一定會喜歡的新春團圓湯
- 不想太補、怕燥熱，但又希望湯品有滋養感
- 家中有不愛重口味、偏好清甜湯頭的家人
- 希望年夜飯有一道耐喝、不搶菜卻很加分的湯
加熱方式
- 瓦斯爐／電磁爐：解凍後小火加熱至全熱
- 電鍋：外鍋加水加熱即可
- 建議加熱後靜置 3–5 分鐘，讓湯味更融合、回甘更明顯。
配送方式
自取或司機配送（有區域限制，配送區域內 $15/次）。
滿 $200 免費配送。
- $58.00
其他選項
本商品，僅限指定地區供應。